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嫁到台南善化才知道這有個牛墟
每次回到南部早餐就有美味牛肉湯
以前農業社會牛墟是個買賣交易場
隨著時代改變，農耕也不再需要牛隻下田
轉型為商業市集，但牛墟的牛肉都是溫體肉，所以牛肉湯特別受到大家的喜愛
價格與份量比起市區不僅便宜份量也多
市集內有兩家牛肉湯，嘗試過後兩家都非常推薦，肉質很新鮮，如果想要帶回家自己做，店家也能零售，請務必早點到，要不然好肉就賣光囉！
營業日為日期有2，5，8的尾數，別撲空
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- Apr 05 Thu 2018 08:51
[食記] 台南 @善化牛墟
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